Vous vous demandez comment faire des économies sur les courses. En dépensant moins sur vos courses alimentaires, vous augmentez votre épargne. Les supermarchés ont le don de toujours vous faire dépenser plus que prévu. Pour y parvenir, ils ont recours à des techniques de marketing sophistiquées. Des méthodes subtiles qui passent souvent inaperçues auprès de la majorité des consommateurs. Aujourd’hui, je vous explique comment économiser de l’argent sur le budget courses. Pour ce faire, je vous dévoile les secrets de la grande distribution pour vous encourager à dépenser plus. Je partage aussi avec vous plusieurs astuces pour vous aider à moins dépenser quand vous allez faire vos courses au supermarché.
Temps de lecture estimé : 18 minutes
- Les stratégies secrètes des supermarchés pour vous faire dépenser plus
- Utilisez une application de cashback
- Je consomme, donc je suis
- Astuces pour éviter les achats inutiles et se faire des économies
- Faites une liste de courses
- Pour faire des économies sur les courses, comparez les prix des produits
- Cuisinez pour faire des économies sur les courses
- Privilégier les produits locaux et de saisons
- Payer en liquide
- Acheter en gros et en vrac pour faire des économies sur les courses
- Faites vos courses au drive pour faire des économies sur les courses
- Se faire livrer ses courses
- Investir dans un congélateur à basse consommation
- Avoir un potager pour faire des économies sur les courses
- Économiser c’est facile !
Les stratégies secrètes des supermarchés pour vous faire dépenser plus
Selon une étude menée par l’Ipsos, 64 % des Européens affirment céder à leurs pulsions d’achats au moment d’aller faire leurs courses au supermarché. Il s’agit parfois le plus souvent de friandises ou de chocolats. Seulement, cette habitude nous pousse au gaspillage de nourriture et à la surconsommation. En d’autres termes, nous achetons des choses dont nous n’avons pas besoin, car nous sommes incapables de maîtriser certaines envies fortes, dès qu’il s’agit de nourriture.
Dans le contexte actuel, vous devriez être prudent vis-à-vis de vos dépenses. Certains produits vendus en grande surface ou en hypermarché comme les biscuits, les viandes ou les produits laitiers ont vu leur prix littéralement exploser. Un véritable problème quand on sait que les 3 principales dépenses des ménages sont l’alimentation, le transport et le logement.
Pour attirer votre attention sur l’ampleur du gaspillage que nous faisons en France, j’aimerais partager avec vous les données indiquées par Tristan Stuart. Dans son ouvrage intitulé « Global Gâchis » l’auteur anglais indique que dans l’hexagone, nous jetons tous les ans près de 79 kilos de déchets par personne. C’est la preuve que tout ce qui s’achète ne se consomme pas forcément. Pourtant, les supermarchés nous incitent à toujours consommer davantage. Des caddies bien larges pour encourager les achats impulsifs.
Saviez-vous que la taille du caddie que vous prenez à l’entrée des supermarchés n’est pas le fruit du hasard ? Elle est bien large, comparée à celle d’un panier. Vous aurez donc tendance à le remplir au fur et à mesure que vous faites le tour des rayons. C’est en partie à cause de ce genre de piège que vous finissez dans le rouge dès le 15 du mois.
Utilisez une application de cashback
Je vous recommande d’utiliser systématiquement les coupons et le cashback avec iGraal pour faire des économies sur les courses. Vous allez ainsi profiter de super promos pour aller faire les courses. Vous allez vous faire rembourser une partie de la dépense. C’est particulièrement efficace pour faire ses courses sur internet. C’est l’application idéale pour vous permettre de faire des économies en achetant. iGraal se présente sou la forme dune petite extension qui s’installe sur votre navigateur internet et s’active dès que vous naviguez sur un site partenaire. C’est une manière de faire des économies sur vos dépenses sans devoir y consacrer d’efforts ou d’argent.
Je consomme, donc je suis
Il me semble évident de rappeler que si vous vous définissez en tant qu’individu à l’aune des produits ou des marques que vous consommez, alors vous êtes un esclave du marketing. Je préfère être suffisent orgueilleux pour considérer que ce n’est pas ce que je mange, consommé ou achète qui me définit en tant qu’individu. Je vois que nous valons mieux que cela. Garder ces éléments à l’esprit me semble essentiels quand nous faisons nos courses au supermarché.
Avec un panier de course, vous restreignez automatiquement ce que vous achetez. Vous êtes plus raisonnable dans votre achat. Vous achetez uniquement les produits que peut contenir le panier.
L’organisation stratégique du magasin
L’emplacement de chaque rayon est conçu pour que les produits de première nécessité soient les plus difficiles à trouver. Les enseignes les éparpillent pour vous obliger astucieusement à passer d’un rayon à l’autre avant de trouver le produit qu’il vous faut. En voyant les innombrables références étalées dans les rayons, vous êtes soumis à la tentation d’acheter plus que ce que vous avez prévu.
Les produits frais, viennoiseries, les fruits et légumes, sont placés à l’entrée dans un but précis. Leurs bonnes odeurs vous font sécréter des hormones du plaisir (Dopamine, Ocytocine, Sérotonine et Endorphine) pour vous rendre plus enclin à acheter. Il en va de même pour les couleurs vives des fruits et légumes qui ont un impact positif sur votre humeur.
Les supermarchés exploitent la caisse
Les caisses sont disposées à l’autre bout du magasin pour vous forcer à traverser les différents rayons. Une fois en caisse, c’est le piège ultime : vous devez faire la queue et résister à la tentation des sucreries, judicieusement placées à hauteur d’enfant.
Il y a souvent du personnel manquant en caisse : c’est pour créer une file d’attente et vous inciter indirectement à consommer les friandises.
Le marketing visuel et sensoriel
Afin de vous soutirer le maximum d’argent, les supermarchés vous incitent à tester de nouveaux produits en changeant régulièrement leurs gammes. Ils placent souvent les produits complémentaires côte à côte pour vous encourager à tous les essayer. Il s’agit de techniques de ventes additionnelles.
Ils chamboulent l’emplacement des rayons
L’objectif est de bousculer vos habitudes. Ils vous obligent à faire de nouveau le tour des rayons pour découvrir des produits que vous n’aviez pas vus. En effet, en connaissant parfaitement l’emplacement des rayons, vous ne faites plus le tour du magasin. Vous faites donc moins de dépenses.
La musique diffusée est faite pour vous stimuler
Elle vous encourage à vous détendre, prendre votre temps pour faire vos courses. De cette façon, vous êtes plus disposé à faire le tour des rayons et à laisser libre cours à vos envies d’achat. Cet effet de la musique sur nos pulsions d’achat est prouvé par le psychologue Nicolas Guégen à travers ses recherches sur la psychologie cognitive.
Ils exploitent l’emplacement des produits et vous empêchent de faire des économies sur les courses
C’est une technique de marketing utilisée depuis toujours. Les supermarchés placent toujours les produits les plus chers à votre hauteur. Ceux qui sont moins chers sont aussi les moins accessibles.
Quand vous avez la flemme de vous baisser ou que vous êtes vraiment pressé, alors au lieu de prendre le temps de chercher ou de comparer, vous irez au plus simple. Cela n’est pas le meilleur choix pour votre porte-monnaie.
Avez-vous déjà remarqué que l’emplacement des produits destinés aux enfants est positionné à leurs niveaux ? C’est pour que ces derniers puissent facilement les attraper. Dans la plupart des cas, les parents disent toujours oui face aux requêtes de leurs enfants. C’est probablement une des raisons pour lesquelles vous ne parvenez pas à faire des courses économiques.
Astuces pour éviter les achats inutiles et se faire des économies
Si vous vous demandez comment faire des courses économiques, sachez qu’il existe des gestes simples pour vous prémunir de l’emprise des supermarchés quand vous faites vos courses.
Pour faire des économies sur les courses, faire ses courses le ventre plein
Je vous conseille vraiment de manger avant de faire vos courses, car si vous êtes affamé, et que par le plus grand des hasards vous vous retrouvez dans le rayon des biscuits et sucreries, vous allez faire des achats que vous pourriez regretter. Quand vous avez faim, le cerveau envoie des signaux d’urgence qui auront tendance à vous faire acheter des produits avec trop de sucre. C’est une situation détestable que nous avons déjà tous vécue.
Une recherche de l’institut neurologique de Montréal au Canada a démontré que faire ses courses le ventre vide augmente vos dépenses de 30 %. En allant au supermarché le ventre plein, vous êtes plus concentré sur vos réels besoins. Vous pouvez éviter les achats inutiles et le gaspillage. En d’autres termes, vous achetez uniquement ce dont vous avez besoin. Cette habitude n’a que des côtés positifs. En limitant votre consommation à l’essentiel, vous pouvez commencer à mettre de l’argent de côté. Au fil du temps, vous pourrez investir vos économies pour obtenir des intérêts que vous pourrez à leur tour réinvestir.
Astuce :
Pour ne plus être affamé au supermarché, prenez l’habitude de manger une pomme et de boire un verre d’eau avant de faire vos courses. Ce fruit est un coupe-faim naturel, car il va tapisser la paroi de votre estomac et gonfler avec l’eau que vous buvez ! Essayer c’est magique !
Grâce à la vidéo ci-dessous, vous apprendrez comment faire des courses économiques sans vous restreindre ni vous priver.
Faites une liste de courses
Planifier ses courses en établissant une liste est l’une des meilleures façons d’éviter les tentations et les achats impulsifs et compulsifs. Pour que ça marche, vous devez vous abstenir de répondre aux sirènes de la grande distribution. Vous allez faire de grosses économies en n’achetant que ce dont vous avez besoin.
Votre liste vous fera aussi gagner du temps afin de rester le moins longtemps possible au sein d’un supermarché. Pour faire ma liste de courses, je ne prends pas la tête, j’ouvre simplement le frigo et je regarde ce qu’il y a dedans. Est-ce qu’il manque des yaourts, est-ce qu’il manque des produits frais ? Je note simplement ce dont j’ai besoin sur un calepin ou mon smartphone. Ensuite, je continue avec les placards. Comme je n’ai pas l’habitude de conserver beaucoup de produits (je suis minimaliste), cela ne me prend que 2 minutes pour réussir à établir mes listes de courses.
Avant de artir, n’oubliez pas la liste ! C’est un classique…
De nos jours, vous avez des applications aussi comme Bring, qui peut vous aider à dresser votre liste de course. Elle vous indique ce que vous devez acheter en fonction des plats que vous prévoyez de cuisiner. Personnellement, je reste « vieille école » et préfère faire ma liste de courses à la main.
Pour faire des économies sur les courses, comparez les prix des produits
En comparant le prix des produits au niveau des étalages, vous serez aussi étonné par le montant des économies que vous pourriez générer. Souvent, pour un même produit, vous avez 2 prix différents. Un décalage de prix qui est dû au fait que l’un des produits porte une marque et l’autre non. Prendre le temps de comparer les prix avant d’aller faire vos courses devrait être obligatoire pour pouvoir profiter des promos, des soldes et autres bons plans. Seulement, il y a un problème, c’est que c’est chronophage.
Saviez-vous que certaines personnes passent des journées entières à s’adonner au copouning (oui c’est ainsi que l’on appelle l’activité qui consiste à collecter les bons d’achats et autres coupons de réduction immédiat en caisses.
En effet, si vous passez vraiment votre temps à comparer tous les prix entre les grandes surfaces avant d’aller faire vos courses, vous allez devoir y consacrer un temps fou. Il y a donc un choix à faire afin de trouver le bon équilibre. Vous pourriez aussi faire le choix de ne vous rendre que dans le magazin le moins cher pour réduire vos dépenses.
Cuisinez pour faire des économies sur les courses
C’est simple, dites non aux produits transformés ou cuisinés. Essayez de vous donner comme règle de ne manger que ce que vous avez fait et rien d’autre. Refusez d’acheter des pizzas surgelées, des plats de lasagne à réchauffer, et autres plats contenant bien trop de sel et de matière grasse. En plus, il n’y a pas de doute, le fait maison reste incomparable du point de vue goût !
Privilégier les produits locaux et de saisons
Les aliments qui sont produits localement et au rythme des saisons coûtent souvent moins cher. En plus de soutenir le producteur local, vous mangez des produits frais, plus goûteux et meilleurs pour la santé. Personnellement, je raffole des légumes de saison.
Les produits locaux sont aussi beaucoup plus respectueux de l’environnement. En raison de cette proximité, leur transport génère très peu de gaz à effet de serre.
En achetant chez le cultivateur du coin ou en rejoignant une AMAP pour vos courses quotidiennes, vous faites aussi des économies sur le budget nourriture. Privilégiez les produits bio et les légumes frais grâce aux circuits courts, ça n’est pas plus cher et vous avez des produits de meilleure qualité. C’est ce qu’on appelle le localisme.
Payer en liquide
L’ouvrage du psychologue Thierry Gallois intitulé « la psychologie de l’argent » démontre que payer ses courses en liquide permet de réduire de 20 % nos dépenses. En effet, votre argent est à portée de main. Avec une carte de crédit, vous êtes tenté à acheter plus que ce qui était prévu. Pour limiter le budget alimentaire, payez en cash ! Vous verrez que la plupart du temps, cela vous aidera à ne pas dépenser plus que ce que vous avez dans le porte-monnaie.
Pour que cette astuce fonctionne, vous pouvez commencer par mettre de côté un budget bien précis pour vos courses. Pour éviter le consumérisme et faire des économies, il est important de s’en tenir à l’essentiel pour vos achats. Gardez le reste de cet argent pour l’épargner. Vous avez les différentes astuces du frugalisme qui vous permettent d’économiser des milliers d’euros.
Acheter en gros et en vrac pour faire des économies sur les courses
L’objectif de la vente en vrac est de vous faire acheter uniquement la quantité dont vous avez besoin. C’est pratique pour lutter contre le gaspillage lorsque vous vivez seul. Puis, c’est de l’argent de plus à épargner.
Ce qu’il faut aussi retenir de la vente en vrac, c’est que c’est une démarche écologique. Elle réduit l’usage des emballages plastiques. Il vous suffit de venir avec vos bocaux et de les remplir avec les denrées que vous souhaitez, comme les lentilles et autres légumes secs, le café, les épices, les biscuits et autres gâteaux secs ou même la lessive. La plupart du temps, vous paierez au kilo.
Selon les données de Sciences Advances, seuls 9 % des 8,3 milliards de matières plastiques produites dans le monde sont recyclés. Nous devons agir tous ensemble pour inverser cette tendance et préserver notre planète. En tendant vers le zéro déchet, vous parviendrez la plupart du temps à faire des économies en limitant le gaspillage alimentaire.
Faites vos courses au drive pour faire des économies sur les courses
L’avantage de faire vos courses au drive est non seulement de vous faire économiser de l’argent sur le budget courses de la maison, mais aussi de vous faire gagner du temps et du carburant. En effet, vous passez prendre vos courses en revenant du travail et comme vous avez déjà votre liste de courses de la semaine dernière qui est restée enregistrée, il vous suffit de la reprendre et de l’optimiser ! Un jeu d’enfant.
Se faire livrer ses courses
La plupart du temps, se faire livrer ses courses sera gratuit au-delà de 200 euros, ce qui n’est déjà pas rien comme budget. L’un de mes amis vit à l’année en haut d’une montagne, dans une station de ski et c’est devenu un adepte de la livraison de courses à domicile. Il préfère de loin faire ses courses sur internet et se les faire livrer chez lui.
S’il devait faire des courses dans un supermarché discount comme Lidl ou Aldi ou même dans une supérette, il faudrait non seulement qu’il descende en ville, se déplace dans les bouchons et remonte ensuite tout en haut. Il a fait ses calculs et compte tenu du prix de la livraison, se faire livrer ses courses est bien plus avantageux que de devoir se déplacer. Et pour vous ? Dites-le dans la section des commentaires !
Investir dans un congélateur à basse consommation
C’est une des manières les plus efficaces de faire des économies sur vos courses hebdomadaires. En effet lorsqu’il’y a des produits dont la date de péremption est proche, ils se sont parfois bradés ou vendus à prix sacrifié pour déstocker. À ce moment, vous pourriez les acheter, même si vus n’avez pas prévu de les manger maintenant pour les consommer plus tard.
Lidl a d’ailleurs lancé l’opération anti gaspi avec des paniers des fruits et légumes à seulement 1 euro !
Vous pourriez très bien les congeler et les passer plus tard en soupe par exemple. C’est une manière intelligente de faire de grosses économies. Attention toutefois à ne pas craquer et acheter des plats surgelés car cela serait contre productif (une nourriture trop chère, et de qualité médiocre. N’oublions pas que l’alimentation, c’est la santé !
Avoir un potager pour faire des économies sur les courses
Faire pousser un potager va vous permettre de faire des économies substantielles sur votre budget courses. À vous les fruits et légumes bio et sans additifs du jardin et gratuits !
Toutefois, oubliez tout de suite l’idée d’être autonome sur le plan alimentaire, mais si toutefois vous pouviez essayer d’y tendre, même un peu, alors vous pourriez ainsi dépenser moins d’argent quand vous allez faire les courses au supermarché.
Notre modèle de société basé sur le consumérisme n’est plus viable. Nous sommes appelés à nous adapter, tel le roseau qui se plie pour ne pas céder. Réussir à faire des économies sur les courses n’est en vérité pas si difficile. Cela requiert un peu de méthode et d’anticipation.
Pour le reste, ne pas hésiter à mettre en application ce que j’ai humblement partagé avec vous dans cet article. Dites-moi en commentaire quelles sont vos astuces pour moins dépenser quand vous faites vos courses au supermarché. Vous pouvez commencer par quelques astuces frugalistes pour faire des économies et consommer moins pour vivre mieux.
Découvrez aussi cette liste de 10 livres sur comment avoir plus d’argent à long terme.
Vous avez désormais les clés pour faire des courses économiques, sans pour autant vous priver. Je vous propose de vous abonner à ma newsletter et de recevoir en cadeau un guide gratuit pour faire des milliers d’euros d’économies !
Économiser c’est facile !
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Jérémie Brygo
Tout à la fois investisseur, père de famille, minimaliste, formateur et passionné par les finances personnelles, je suis aussi l’auteur du bestseller Un salaire sans rien faire (ou presque).
Je partage avec vous mes conseils et mes astuces pour gagner de l’argent, investir votre épargne, faire des économies et mieux gérer votre budget. Découvrez mon histoire ICI.
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